Alcuni giudizi sul firmato

NOTA: riportiamo alcuni giudizi sul nostro olio IL FIRMATO Flavio Lenardon. Gli autori dei giudizi sono tutti identificabili; abbiamo escluso chi lavora per la nostra Società, i consulenti, i venditori ed ogni loro parente.

Analisi sensoriale-organolettica
di Alberto Rovati
Sommelier, vincitore della prima edizione di “Viniadi”
Campionato italiano per degustatori non professionisti

Caratterizzato da un colore giallo verde con sfumature citrine, IL FIRMATO Flavio Lenardon ci regala sensazioni olfattive piacevolmente fruttate e floreali con note che riconducono alla mela golden ed una piacevole complessità olfattiva di frutta secca (in particolare mandorla e pinoli) sostenuta da sfumature erbacee che riconducono alla salvia ed alla menta.
Al palato si caratterizza per una straordinaria eleganza e delicatezza con un'aromaticità che ripropone le delicate sensazioni olfattive .
E' un olio dotato di buona armonia dove le note dolci e delicate del primo impatto gustativo vengono sostenute da una piacevole persistenza aromatica leggermente piccante sul finale ...
Ideale per accompagnare le crudité di pesce e crostacei ( in particolare Tonno Rosso e Salmone ), può insaporire ottimamente Zuppe di Pesce o accostarsi a grigliate miste di Mare...

 

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La vite e l’ulivo:
nate ed attecchite dove sono fiorite e prosperate le grandi civiltà.
Storia e memoria parti integranti dell’emozione.
Profumo, colore, sapore … uniquique suum; l’emozione, invece, sempre comune a tutti.
Questo è l’olio: IL FIRMATO Flavio Lenardon.
Delicatezza e versatilità per accostamenti tradizionali, arditi, quotidiani.
La fine sapidità coccola una volta di più l’ospite amico … un olio stellato.
Per noi questa è l’ospitalità, la cucina, l’olio.

 

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IL FIRMATO Flavio Lenardon ha profumo erbaceo, note vegetali di carciofo, piacevoli.
Ha carattere:
l’amaro e il vegetale che si percepiscono al palato ricordano il cardo.
Il piccante e l’erbaceo l’avvicinano alla rucola.
Nel complesso una buona armonia.
E’ piacevole, senza spigoli, ma non piatto.

 

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Dopo avere assaggiato IL FIRMATO Flavio Lenardon, sono un sostenitore ad oltranza di questo olio divino.

 

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Caro Giuseppe Stagnitto, il Vostro Olio extravergine IL FIRMATO Flavio Lenardon ha un bellissimo colore giallo oro, con dei riflessi sul verde; al primo assaggio risulta morbido e profumato di erbe  fresche e lascia un gradevole e leggero pizzicore che ti lascia la sensazione dell'olio appena spremuto.
Per la sua intensità di gusto lo apprezzo molto con il pesce bollito
e le verdure in pinzimonio.

 

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Ritengo che IL FIRMATO Flavio Lenardon sia un olio extravergine di elevata qualità  che contribuisce ad arricchire il sapore dei piatti diventando protagonista della tavola.

 

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Avendolo provato, trovo che IL FIRMATO Flavio Lenardon  è un olio eccezionale ed eccezionalmente fine!

 

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Gentilissimo Giuseppe Stagnitto, i miei più sentiti complimenti!
Ho trovato IL FIRMATO Flavio Lenardon  un prodotto superbo: un olio d'oliva straordinario, ottimo con mille combinazioni alimentari.
Con stima.

 

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Essendo un appassionato cultore degli extravergini, ritengo che non vi sia alcuna possibilità di confronto: IL FIRMATO FLAVIO LENARDON è il massimo che ho mai provato.

 

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Ieri sera, con i miei due figli, abbiamo assaggiato e soprattutto confrontato IL FIRMATO Flavio Lenardon con un altro olio che avrebbe dovuto essere ottimo.  Se dovessi riassumere in un solo aggettivo il mio giudizio sarebbe: delicato – poi leggero ed elegante.
Naturalmente non ho consentito repliche – solo un assaggio e un confronto a testa.
Mi verrebbe da pensare alla scarpina di cenerentola al confronto con gli scarponi antinfortunistici …

 

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Dal giorno in cui ho portato in tavola l'olio extra vergine d'oliva IL FIRMATO Flavio Lenardon, sia io che i miei familiari non riusciamo a rinunciarvi. Ottimo sui primi piatti e sulla mozzarella di bufala".

 

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Ritengo che l'olio extra vergine d'oliva IL FIRMATO Flavio Lenardon, sia un olio con un gusto spiccato che, tuttavia, usato sui cibi, non ne altera il sapore naturale!
I miei più vivi complimenti a chi lo ha “firmato”!